Energija 19. november 2019 2085 ogledov

Podeljena priznanja sejalcem in snovalcem leta 2019

Na Dnevih slovenskega turizma so bila podeljena priznanja za najbolj inovativne turistične produkte in ideje, Sejalec in Snovalec. Sejalec leta 2019 je postala Večerja treh dežel podjetja Hit Alpinea iz Kranjske Gore, finalista pa Turizem Ljubljana z Brko turo in podjetje Thermana s produktom Spremeni tok zgodovine, si upaš?

SEJALEC 2019: VEČERJA TREH DEŽEL, prijavitelj Hit Alpinea, d. d.

Slovenske hotelske restavracije so bile (in so še vedno ponekod) primer podpovprečne kulinarične ponudbe. Danes je vsaj v boljših hotelih drugače. Ti morajo imeti tudi dobre restavracije, še posebej v luči prihajajočega naziva Slovenije kot Evropske gastronomske regije.

»Večerja treh dežel« je naslov zgodbe, ki se razvija v premeru šestdesetih kilometrov. Pozdrav z aperitivom je v Kranjski Gori, topla predjed v Trbižu, glavna jed v Podkloštru in sladica - spet v Kranjski Gori. Gre za odlično idejo, ki ima še veliko možnosti za prilagoditve glede na letne čase, praznike in druge posebne priložnosti. Že sedaj gostje okušajo treviški radič, koroški  kruh z droži, znamenite suhomesnate dobrote iz Ziljske doline, tradicionalno furlansko skuto in kanalske njoke. Sladica je slovenska potica, najbolj značilno slovensko praznično pecivo.

Hit Alpinea, kot največji kranjskogorski hotelir, poskuša s tem proizvodom vzpostaviti razmerje z dobrojedci. Pri tem je izvirno izrabil prostor treh dežel, ki se med seboj kulturno povezujejo že stoletja. To so Slovenija z Gornjesavsko Dolino, Koroška in Furlanija Julijska krajina s Karnijo. Večerja treh dežel je eden redkih kulinaričnih proizvodov pri nas, kjer je formalna meja lahko odlična (in pogosto prezrta) turistična zgodba, preoblikovana v konkreten proizvod. V ospredju so postavili večkulturnost prostora, ki se odraža tudi na kulinaričnem in gastronomskem področju. Poleg tega ponuja tudi raznolikost jezikov, ritualov, znanj in drugih oblik kulturne dediščine ter sodobnih ustvarjalnih iskanj.


FINALIST SEJALEC 2019: BRKO TURA, prijavitelj Javni zavod Turizem Ljubljana

Brko tura je zgodba o treh pomembnih ljubljanskih osebnostih iz njene zgodovine in sicer o arhitektu Jožetu Plečniku, pisatelju Ivanu Cankarju in slikarju Rihardu Jakopiču. Vsi trije so pomembno sooblikovali razvoj Slovenije in Ljubljane od prehoda iz 19. v 20. stoletje. Snovalci tega proizvoda so izpostavili skupno značilnost njihovega osebnega videza, t.j. brke, čeprav le-ti ne predstavljajo bistva njihovega siceršnjega ustvarjalnega in siceršnjega opusa. Turistični proizvod temelji na kolesarski turi po prestolnici, seveda pod vodstvom vodnika, ki med ogledi pojasni tudi nekatere življenjske posebnosti vseh treh osebnosti. Revija easyJet Traveller Traveller Magazine je to drugačno interpretacijo kulturne dediščine prepoznala v lanskem letu kot najboljšo kolesarsko turo v Evropi, Turizmu Ljubljana pa je že prinesla naziv Slovenia Unique Experiences. Temu letos sledi še naziv finalista Sejalca za leto 2019.

FINALIST SEJALEC 2019: SPREMENI TOK ZGODOVINE. SI UPAŠ?, prijavitelj Thermana d.d.

Digitalne interpretacije kulturne dediščine so ena od teženj tehnološkega razvoja svetovnega turizma. S temi tehnologijami se lahko približajo in predvsem vizualizirajo nekatere zgodovinske zgodbe in dejstva, ki so zlasti zanimive za nove generacije turistov. Strokovno komisijo je še posebej navdušilo, da se je v te težnje vključil tradicionalni hotelski ponudnik. V laški Thermani so spoznali možnosti uporabe novih tehnologij in z elementi navidezne resničnosti ponovno obudili zgodbo Friderika Celjskega in Veronike Deseniške. Zgodba se virtualno odvija na celjskem gradu. Tako dobiva grad možnost drugačnega vpogleda v stare zidove, celota pa je odličen primer vsebine, ki ni vsidrana v občinske meje. To je namreč pogosta značilnost slovenskega turizma, ki jo drugi finalist Sejalca 2019 s prijavljenim projektom uspešno presega.

Priznanja pa so dobili tudi trije prijavitelji idej, ki so svoje produkte uspešno uresničili in s tem postali Snovalci leta 2019. Turizem Ljubljana za Ogled ljubljanske tržnice z zajtrkom, podjetje Pot med krošnjami za atrakcijo Pot med krošnjami Pohorje na Rogli in podjetje Theodosius za produkt  Sanje & aromaterapija & gozdna kopel v osrčju divjega gozda v Vipavski dolini.

Sejalec 2019 in oba finalista
Snovalec 2019 Ogled ljubljanske tržnice
Snovalec 2019 Pot med krošnjami
Snovalec 2019 Aromaterapija v Vipavski dolini

Dokumenti

X

Uporaba piškotkov

Portal AIRTH uporablja t.i. piškotke za izboljšanje uporabniške izkušnje. Pred nadaljevanjem brskanja po naših straneh prosimo potrdite, da se strinjate z izmenjavo piškotkov med portalom AIRTH in vašim računalnikom.
se strinjam